Как сделать на участке барбекю своими руками?

Зона отдыха своими руками

Первым делом необходимо в масштабе начертить на альбомном листе планировку дачного участка, отмечая на чертеже место жилого дома, огород и садовые постройки.

Далее, выбрав наиболее удачное место для зоны отдыха, нужно при помощи деревянных колышков и веревки, соблюдая реальные размеры, создать границы зоны отдыха.

Планировка садовой территории с зоной отдыха

В случае если на выбранном участке имеются неровности, обязательно уберите их, т.к. желательно что бы поверхность была более-менее ровной.

После этого определяемся с назначением зоны отдыха: либо это будет место для пребывания в спокойном одиночестве, либо место, где можно отдохнуть паре, либо место отдыха шумной компании в кругу друзей. От данного фактора будет зависеть месторасположение зоны отдыха и ее размеры.

Проще, быстрее и дешевле всего сделать компактную зону отдыха таким образом:

Выбираем место в саду под деревом, устанавливаем возле него столик со стульями и подводим к данному месту садовую дорожку, вымощенную из тротуарной плитки либо гравия.

Если размер дачного участка позволяет выделить под зону отдыха достаточно много места, то, конечно же, рекомендуется соорудить беседку, террасулибо патио своими руками, т.к. данные постройки не только позволят наиболее комфортно отдохнуть, но и придадут вашему дачному участку изюминки и гармоничного внешнего вида.

Для того, что бы зона отдыха, сделанная своими руками, несла декоративную функцию, рекомендуется обустраивать ее декоративными вьющимися растениями, садовыми фигурками и необычным освещением, таким как светящиеся камни, садовые светильники и подвесные фонарики на солнечных батареях.

Зону отдыха можно сделать как пристройкой дома, так и отдельным сооружением, главное, что бы материалы сочетались с жилым домом (как кровельный, так и облицовочный), иначе общий вид декора будет выглядеть нелепо.

Рассмотрим советы по созданию наиболее популярных зон отдыха: беседки с барбекю, террасы  и патио.

Обустраиваем зону отдыха в виде беседки с барбекю

О том, как сделать беседку с барбекю своими руками, мы уже говорили, теперь более детально рассмотрим варианты ее украшения.

Как вы уже поняли, главным достоинством беседки с барбекю является сама печь-барбекю, на которое во время отдыха можно запросто пожарить шашлыки либо сварить наваристую уху, такой отдых будет не  только насыщенным, но и запоминающимся.

Печь барбекю рекомендуется монтировать в задней стенке беседке, что бы приготовление ужина не мешало гостям свободно передвигаться к саду и обратно. Материалом для печи барбекю послужит природный  камень либо огнеупорный кирпич, в зависимости от того, какой дизайн вам больше по душе.

Не забываем так же украшать беседку вьющимися растениями и малыми архитектурными формами соответствующего садового стиля.

Предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных фото примеров украшения беседки с барбекю своими руками:

Беседка с барбекю своими руками

Делаем патио для зоны отдыха

Патио представляет собой, по сути, маленький внутренний дворик, в котором стоит садовая мебель для отдыха, закрытая от посторонних взглядов при помощи декоративного ограждения либо шпалеры с вьющимися растениями.  Другими словами патио  — это комната, находящаяся на открытом воздухе.

Традиция возведения патио перешла к нам от стран Средиземноморья, где данная постройка является весьма популярной.

Для того, что бы правильно построить такую зону отдыха, как патио, следует первым делом выбрать наиболее удачное место в саду. Идеальный вариант южная сторона на ровной местности.

Земную поверхность, где будет находиться патио, обязательно следует вымостить тротуарной плиткой либо природным камнем.

Что бы придать данной зоне отдыха эффектного вида, украсьте ее деревянными элементами, которые необходимо искусственно состарить (при помощи щетки по металлу и темной краски).

Что бы отдыхом в патио можно было наслаждаться холодной ночью, рекомендуется построить небольшой камин.

Если патио пристроено к той стороне жилого дома, где находится кухня, обязательно соедините кухню и патио дверью, что бы можно было удобно приносить пищу и напитки в зону отдыха своими руками.

Как  и с предыдущим вариантом зоны отдыха в виде беседки, патио необходимо делать такого же дизайна, как и жилой дом, что бы вся постройка смотрелась гармонично и соответствовала основному садовому стилю.

Патио своими руками

Терраса для дачи как зона отдыха

Такая постройка, как терраса является более доработанным вариантом патио. Их различие в том, что терраса находится на невысоком фундаменте, который защищает от сбора дождевой воды в месте отдыха.

Построение террасы своими руками уже рассматривалось, так что остановимся лучше на том, как украсить террасу.

Лучше всего украшать зону отдыха в виде террасы при помощи деревянных материалов, обработанных лаком.

Вьющиеся растения так же станут полезным и эффективным украшением данной зоны отдыха.

Что бы вид с террасы придавала расслабляющий отдых, соорудите рядом с постройкой фонтанчик либо искусственный водоем (ведь всем известно, что вода успокаивает).

Вообще на сегодняшний день существует множество вариантов украшения зоны отдыха своими руками, которые лучше демонстрировать наглядно, поэтому предоставим вам несколько оригинальных фото примеров украшения террасы на дачном участке:

Зона отдыха в виде патио

Рекомендуем так же ознакомиться со статьей, как сделать создать архитектурное освещениеучастка своими руками!

Трудно представить современную дачу без мангала — оригинального сооружения из кирпича.

Построив его, вы избавитесь от необходимости возить в машине стальной ящик с дырочками. Вам не придется стоять перед ним на коленях, раздувая огонь и глотая едкий дым. Кирпичный мангал сделает процесс приготовления шашлыков легким и приятным, а также внесет свой вклад в украшение дачного участка.

О возможных конструктивных вариантах такого сооружения и основных этапах его кладки мы расскажем более подробно.

Варианты уличных мангалов

Чем кирпичный мангал отличается от переносного металлического? Принципиальная конструкция этих очагов одинакова. Она представляет собой несгораемую площадку для углей, снабженную бортиками и поднятую на ножках-опорах.

Различия у них тоже есть:

Жарочная площадка у кирпичного сооружения выше, чем у переносного, поэтому готовить на нем удобнее;У стационарного очага можно организовать отвод дыма в трубу, поэтому рядом с ним можно комфортно разместиться, независимо от направления ветра;Кирпичный вариант по декоративным качествам превосходит переносной. Он становится ключевым элементом ландшафтного дизайна и важной частью зоны отдыха.

Самый простой мангал можно сделать из кирпича, не используя раствор. Забетонируйте под него ровную площадку. После этого уложите кирпичи насухо, аккуратно формируя ровные ножки и стенки.

Щели, которые останутся между кирпичами, будут играть для топки роль вентиляции, а бортики защитят огонь от сильного ветра. Выложив «ножки», их перекрывают самодельной плитой, отлитой из огнеупорного бетона. Завершает работу кладка стенок, после чего стационарный мангал будетготов к приему шашлыков.

Попутно отметим, что принципиальные отличия мангала от барбекю скорее надуманные, чем реальные. Вся разница между ними заключается только в том, на чем жарят мясо. В барбекю для этого используют решетку, а в мангале – стальные шампуры.

Поменяв решетку на шампуры, вы легко превратите мангал в барбекю. Опорные площадки на кирпичных бортиках будут для них надежной опорой.

Очевидный недостаток такой конструкции – отсутствие крыши и дымосборника. Поэтому наибольшее распространение получили закрытые постройки из кирпича, оснащенные легким навесом и трубой.

Помимо улучшения функциональных качеств такого очага, перед владельцем открывается обширное поле для декорирования и стилизации.

Если вы решили построить уличный мангал из кирпича, но не очень уверенно чувствуете себя в роли декоратора, то перекройте его простым арочным сводом и увенчайте короткой трубой. От такого дополнения конструкция только выиграет. Внезапный дождь не затушит жаровню в таком очаге, а ветер не направит дым в лицо гостей, собравшихся в беседке.

Не будет лишним и небольшой козырек  над фасадом. Он убережет вас от ливня и позволит не прерывать процесс жарки.

Боковые полости в кирпичном мангале можно использовать для хранения посуды и другой кухонной утвари.

Добавив в конструкцию очага с дымовой трубой металлическую дверцу, мы получим печь-мангал. После топки у нее хватит жара не только для шашлыков, но и для приготовления первых блюд.

Под открытым небом ее держать не следует. Сырой кирпич плохо держит тепло и быстро разрушается от перепадов температур. Поэтому, решившись на такой проект, не забудьте начертить схему навеса, который защитит очаг от атмосферных осадков.

Отметим, что садовый мангал с крышей— отличная альтернатива садовой беседке. Если вы ее еще не построили, то объедините эти два сооружения в одном комплексе.

Рекомендации по самостоятельной постройке

Рассмотренные примеры убеждают нас в том, что построить мангал из кирпича своими руками – не слишком сложная задача. Самую ответственную часть этого сооружения – свод с кирпичной трубой можно заменить дымосборником, сделанным из оцинкованной стали. Его можно заказать у квалифицированного жестянщика, предварительно сняв габаритные размеры с чертежа.

Перед началом кладки следует определить место под стационарный мангал. Здесь нужно принять во внимание направление господствующих ветров, уклон рельефа и особенности ландшафта.

Не стройте очаг рядом с деревьями, кустарником и прочими легко воспламеняемыми предметами.

Близость к зоне отдыха – еще одно условие, которое должно быть учтено при поиске места под мангальную площадку. Идеально, если продолжением мангала будет ваша летняя беседка. В этом случае готовые блюда не придется далеко носить.

Проектируя мангал, правильно выбирайте его высоту. С точки зрения эргономики, оптимальная высота жарочной площадки равна расстоянию от поверхности земли до запястья руки.

Длина топки не должна превышать 100 см. Этого будет достаточно для того, чтобы за одну закладку обеспечить шашлыками компанию из 8-10 человек. Ширина топки должна быть равной длине шампура (47-62см).

Переводя наши рекомендации в «кирпичный формат», скажем, что внешние габариты кладки — 4 на 2 кирпича. Соответственно им, подбираются все другие размеры очага: ширина фундамента и дымового зонта. Ориентировочный расход кирпича для такой конструкции – 250-300 штук.

Пошаговая инструкция по строительству мангала

Начинаем работы с устройства фундамента. Его не следует делать слишком глубоким. Главное, чтобы он был достаточно прочным и без просадки выдерживал вес кирпичного мангала.

Разметив контуры фундамента, вынимаем из земли грунт на глубину 15-20 см, после чего заливаем наш «котлован» бетонной смесью.

Пара арматурных стержней диаметром 10-12 мм и стальная кладочная сетка, утопленная в бетоне, усилят основание. Поверху плиты нужно сделать гидроизоляцию. По ней заливается выравнивающая растворная стяжка, а на нее укладывается керамическая плитка или один слой кирпича.

На этапе заливки можно проложить к фундаменту электрический кабель. Забетонируйте его в основание и выведите контакты для подключения освещения. Эта несложная работа сделает уличный очаг более комфортным в использовании.

Простая кладка кирпичного мангала начинается с возведения трех опорных стенок – двух боковых и одной задней. Если вам больше нравится сквозная конструкция, заднюю стенку можно не строить.

Кладку ведем на цементно-песчаном растворе (1 часть цемента на 3 части песка).

Если вам хочется сделать  два отделения (для жарки и хранения посуды), то и в опорной части можно устроить две полости, положив еще одну промежуточную стенку в полкирпича.

Выложив стенки, их нужно перекрыть бетонной плитой. Для этого лучше использовать кусок плиты OSB подходящего размера.

Ее ставят снизу так, чтобы после схватывания бетона опалубку можно было извлечь. По верху нужно установить квадратную рамку из обрезной доски. Ее высота должна быть равна толщине заливаемой плиты.

Уложив на OSB плотный полиэтилен, ее заливают раствором (толщина слоя 1-2 см). Затем на него укладывают 4 арматурных стержня диаметром 12-14 мм и заполняют опалубку мелкозернистым бетоном (фракция щебня 0,5-1 см).

После затвердевания бетонной плиты, кладку ведем аналогично рассмотренным порядовкам. Для удаления прогоревших углей, установите в мангале ящик из оцинкованной или нержавеющей стали. Его ширину нужно сделать такой, чтобы на бортиках можно было уложить шампуры или решетку барбекю.

Завершением постройки станет вытяжной зонт из оцинкованной стали. Он избавит вас от необходимости тратить силы на кладку сводчатой кирпичной трубы.

Прикрепить зонт к кирпичным стенкам можно саморезами по металлу. Только перед этим не забудьте уложить в швы кладки несколько коротких уголков, к которым будет крепиться вытяжка.

Видео по теме:

Источники:

• samdizajner.ru
• greensector.ru

Схожих постов нет, но есть более интересные.